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亳州蝎子养殖蝎子长大后如何加工成商品蝎,商品蝎加工方法介绍?

发表于 2019-4-1 15:05        373次浏览        
药用蝎子的加工可在每年的8~10月进行。蝎子要求蝎体完好无损。
药用蝎子的加工办法有两种:
1.把活蝎放在20%的食盐水中浸泡24小时, 捞出来晒干,即可卖给医药公司作药用。
2.把收捕好的蝎子,放入盐水中( 5公斤蝎子0. 5公斤盐)让蝎子喝饱盐水。然后捞出,再放入沸水锅内( 5公斤蝎子1.5公斤盐份额),用大火煮沸一小时,待蝎子脊背煮成凹沟或瓦弧形,变成黄褐色时,即可捞出,摊在席上晒干(留意不要日晒),这样加工出来的蝎子成为全蝎,药用又称“全虫”。在煮蝎子时,水要宽绰,有必要把蝎子悉数吞没。 煮过蝎子的水可重复运用,但要一次比一次少加盐。要煮匀、煮透。 搅动要轻,次数不宜过多,应作到坚持蝎子原状,不碎为好。煮时应检出死蝎另煮,若有臭味应扔掉不要。加工好的“全虫” 分等包装, 以中等巨细长约5厘米身干完好的包装一同, 每包0.5公斤,即可出售。
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